Tricky Tracks Train

¡Nos encantan las tartas infantiles!

Sin duda ésta comenzó siendo un reto pero disfrutamos mucho del proceso. La madre nos pidió representar el tren de una serie que se llama Tricky Tracks que echan en Babt TV.

Son vagones cada uno caracterizado de una forma y uno de ellos siempre lleva animales, los cuales tenían que verse mucho porque al peque le encantan!

Este fue el resultado, una tarta muy colorida, que al chiquitín le encantó y creo que a nosotros más :)

Cada vagón va relleno de tarta de un sabor y un relleno diferente, y el de los animalitos se lo pudo quedar de recuerdo, que siempre les hace ilusión.

Tarta personalizada estilo naked

Como ya hemos dicho, nos encanta hacer tartas un poco más clásicas con el bizcocho al descubierto o naked cake. También sentimos debilidad por la cascada de chocolate o chocolate drip que cae de las tartas y no dudamos en usarlo :)

Es un bizcocho de red velvet buenísimo relleno de una crema muy suave de pistacho, la verdad que es una combinación que resultó todo un éxito en la celebración.

No es una tarta con fondant pero no quiere decir que no sea personalizada. Los colores y la estética iban pensadas para la cumpleañera.

Tarta jarra de cerveza

  

Tamara quiso sorprender a su padre en el día de su cumpleaños. Un hombre muy aficionado a probar cervezas nuevas, artesanas, etc.

Le propusimos hacerle una tarta personalizada con forma de jarra de cerveza y le gustó la idea así que, ¡aquí está!

La espuma es merengue, para aportar ese toque realista.

¡Esperamos que os guste!

Réplica de una guitarra eléctrica

Todas las tartas son muy especiales, pero cuando nos piden la réplica de un objeto muy importante para el cumpleañero parece que es más responsabilidad, ya que la tarta ha de ser fiel a la realidad.

Esto nos pasó con esta tarta con forma guitarra eléctrica. Era para el novio de una clienta estupenda y estamos muy contentos con el resultado. 

El interior es doble chocolate y toda la tarta está pintada a mano, con la correa tal y como la de su dueño :)

Tarta rústica de calabacín y chocolate

Hay tartas que hablan por sí solas.

Nos encanta hacer tartas un poco más tradicionales, con un estilo más rústico como la que os presentamos aquí.

Es bizcocho de chocolate y calabacín, relleno de un buttercream súper suave de té matcha.

Son opciones un poco más sanas, además de buenísimas.